2007年12月19日             星期三               晴

      今天中午回到家，外婆给我煮了一碗红薯。吃过后，我看见外婆在削红薯，就跑过去给他帮忙。我先拿了一个大大的红薯削起来，削红薯非常吃力，因为我拿的这个红薯比较大，所以削起来更加吃力。削了半天我发现，削过皮的地方，几秒钟过后，就由白色变成了黄色，在过几秒钟，就由黄色变成了黑色，我问外婆这是什么原因，她说她也不知道。过了一会儿，皮削完了，我就开始把一些坏了的地方，用小刀挖出来，这是红薯上出现了一些白色的汁，我问外婆这些汁是什么，外婆说这是红薯里的姜，别弄到衣服上，不然的话就洗不掉了。原来这白色的汁是红薯里的姜啊！真有趣。今天我一共削了三个大红薯，平均五分钟就能削完一个，外婆比我厉害得多，平均每一分钟就能削完一个红薯。

     今天我知道了很多学问。

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