经过近两个月的集中努力,女儿的体重终于突破50斤啦!刚刚达到小学生的体重标准。女儿的体重对于我来说一直都不是一个轻松的话题。凡是见过女儿的人几乎没有不反馈她体重问题的。她一直都偏瘦,尽管女儿体质一直都不错,但是体重却总是不达标。小的时候还不明显,上学以后就一直是我的困惑之一。
前几天在IBM辅导,和几名学员谈起孩子的教育问题,其中相当一部分的学员对孩子的吃饭问题感到困惑。我分享了我走过的曲折之路,大家多有同感,拿出来剖析一下,给彼此一个借鉴。
女儿体重偏轻的原因:
女儿出生时是7斤7两,算是个白白胖胖的健康孩子。但是在养育过程中犯了不少错误,导致女儿体重偏瘦,分析如下:
1,女儿出生后的第一个月,基本上是奶粉喂养,由于过于教条,严格按照奶粉说明书上的指示喂养,没有遵照孩子自身代谢的需求,导致孩子没有吃饱,当时别的孩子在头一个月都能长3斤,一天一两,我家女儿。一共才长一斤六两,平均两天一斤,比一般孩子整差了一倍。
2,在开始加辅食的时候,又没有照顾到她的胃口,由于她喜欢喝西瓜汁,记得曾经有一次她一口气喝了一奶瓶,这对一个几个月大的孩子的脾胃是很大的伤害,全靠她先天的抵抗力,几乎拉了大半天,终于把这些寒凉之品排泄干净。
3,女儿开始可以吃饭后,没有按照孩子的食谱给她开小灶,而且过于控制她的垃圾食品摄入量,导致孩子觉得这也不能吃,那也不能吃。而喜欢吃和能吃的东西又不好吃,也不合胃口。食欲下降,对吃饭没有兴趣。没有满足她的成长所需要饮食供给。
4,女儿小的时候,我经常谈的一个话题就是减肥。(我生完她的体重近150斤,五年后已恢复到120斤)当时根本不知道这些谈话会影响到她对体重的正确认识,现在想想,如果妈妈不喜欢的东西,对于小孩来讲,她一定会觉得不好,因此,妈妈不要胖,她也会认为胖不好,但她很难理解到太瘦也不好。我是偶然发现这个问题的。我几次听她讲,她不喜欢胖,喜欢瘦。哎呀呀,这个胖和瘦之间还差着“正常体重”这个概念呢。对于2-3岁的孩子来讲,她还没有这个逻辑能力。
5,最后也是最最严重的一条是:我几乎从未下厨房给她做饭并认真欢喜地陪她吃饭。因为吃饭对于我来讲,很大程度是完成任务。在健康饮食的前提下,越简单越好。现在反思过来,这是导致她体重的最严重的一个因素。
采取的措施:
尽管我多次采取各种措施,但都没有解决问题导致。现在想想可能都是在技术层面和枝节问题上思考,没有从根本上采取措施。我完全彻底改变的诱因是一次食物中毒的意外事件,在今年5月份母亲节,我们全家和我的父母一起外出吃饭,像往常一样将剩菜打包回家。可能的原因是在加热过程中没有完全热透,导致女儿和她姨奶,小娟姐姐集体食物中毒。我由于没有吃而幸免。女儿连续腹泻几日,体重从48斤直降到44斤。一星期没有去学校。
我思前想后:发生在自己身上的任何一件事情,都是有原因的。上天是让我们改变些什么才能做的更好。我决定做一下调整,以后女儿的饭由我来做,体重和健康我来负责,和女儿谈话建立她体重改变的近期目标50斤,一起努力,共同完成。目标设定后,我采取了以下措施:
1,向她同学的妈妈们取经:了解孩子爱吃什么菜,味道是什么?(用什么样牌子的调味品)吃的量是多少?然后是在哪些地方(超市或早市)能买到这些东西。并跟随她们实地踩点学习。
2,订购相应的书和光盘,学习如何制作相对可口的饭菜。
3,定期和女儿一起采购相应食品:肉,鱼,奶制品,菜,水果,杂粮等等。这样可以让她参与,也可以侧面影响她的吃饭兴趣。
4,制定出早餐和晚餐的大致食谱:
早餐:两种以上主食,两种以上粥,奶制品1-2份,小菜1-2种
晚餐:有汤(各类骨头汤)一份, 有青菜(凉拌或清炒)一份,蛋白质类(鱼肉,虾,肉,蛋等),或综合上面的内容的烩面,热汤面,炒饭等等。
有一个原则很重要,再好吃的东西也不能连续吃(小孩子特别喜欢换花样),每天内容要不一样。
5,坚持实践,不断征求女儿意见,改善工艺流程。
现在的情况:
1,她逐渐建立起来对吃饭的兴趣,她经常问我:“妈妈:下顿饭吃什么?”这是最重要的一点,说明她关注这个问题。她时常会去称体重,她知道我也关心她的效果。
2,我曾经在网上获得这样的消息,孩子体重轻的一个重要原因是孩子过早跟大人一起吃饭。由于孩子的牙齿和脾胃没有成熟,因此,要少吃多餐,而且要专门做,选择好消化的有营养的食品,同时还要在刀工(要细要碎),颜色,柔软度等方面特别关注。这对于繁忙的年轻父母和体力渐差的老人来讲做起来都有一定的难度。
3,坚持做饭并尽可能陪伴:我悟出来的一个道理是,孩子是希望能通过这个过程感受到妈妈传递过来的爱。对于繁忙的妈妈,如果不能亲自做饭,至少也要陪伴吃饭。这样也可以在很大程度上弥补。
4,努力学会几样孩子爱吃又不太费事的家常饭:西红柿炒鸡蛋,鲫鱼萝卜丝墨鱼丸汤,凉拌菜,牛肉面,羊肉汤,红烧肉,红烧排骨。各种粥(白粥,甜粥,咸粥),各种炒饭等等。做出来并不难,但要做对孩子口味也还是要花一些时间琢磨的。
前些时候和孔博士(中医)聊天,谈起孩子的健康问题。他说到:孩子的健康基本都是脾胃引起的,健脾是核心。自古就有“肾是先天之本,脾是后天之本”,孩子脾胃的好坏,基本上都是父母的养育责任。让我们每一个妈妈都努力给孩子一个好身体或者说是好胃口!送给孩子最宝贵的礼物就是健康的身心。这个身体又是由脾胃入手的。下厨给孩子们做顿饭吧,当你看到孩子胃口大开,连连叫好的时候,也会很有成就感的。