我发现淀粉和糖可以相互转化
生活中,有许多事情我们不知道,但是,随着与生活不断接触,我们会有所发现。你想知道我的发现是什么吗?我来告诉你--
有一次,妈妈买来几个红薯,放了好几天才想起来吃。我咬了一口尝尝,呀!味不对!这么甜!我连忙责备妈妈:“太甜了!下次千万别放这么多糖了!”妈妈却是一副无辜的表情,说:“我没有放糖啊!”我也没办法,心里只怪妈妈放多了糖还不承认。
爸爸的单位经常发水果,一箱一箱,可真多呀!有一天,我放学回家,肚子有些饿,就翻出一个苹果,削成片儿,吃了起来。苹果真好吃,甜甜的,脆脆的,香香的。我吃到最后三片的时候,突然不吃了,你猜我要干什么?我这个“小顽皮”呀,想要发挥点儿创意--把苹果片儿晒成苹果干儿!我把苹果片儿放在盆子里,拿到太阳底下晒。半个小时后,我意看,苹果的颜色都变了。我不管三七二十一,拿起来就迫不急待地往嘴里塞。什么呀!苹果味儿全变了,就好象像有人偷偷换了我的苹果片儿似的。这种晒过的苹果片儿,吃在嘴里,好像在吃一团面粉。怪!脆生生的苹果片儿,怎么突然变了味儿?
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